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Comité de Lecture Jeunesse du Canopé de Paris

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Catherine de la Clergerie, Claire de Gastold, Le Chat du Yangtsé.

26 novembre 2014

Auteur : Clergerie (de la), Catherine ; Gastold (de ), Claire

Éditeur : Picquier Jeunesse

Date de parution : Septembre 2013

Résumé : Un soir de pluie, un dîner impromptu dans un restaurant de Belleville, et voilà Victor en cuisine aux côtés du maître-queux, le Chat du Yangtsé, dont les recettes s’inspirent des poèmes de son maître, le vénéré Tou Fou. Plus qu’un simple dîner, un voyage à travers la Chine, son histoire et sa culture.

 

Le Chat du Yangtsé
 

Critique

- Avis :

Un album grand format, aux illustrations généreuses, pour une découverte de la Chine mêlant poésie et gastronomie. Une approche originale et élégante, mais l’on aurait aimé une imbrication plus étroite entre imaginaire et réalité : le recours à d’authentiques poèmes et à de véritables préparations culinaires (avec par exemple un renvoi en fin de livre aux textes de référence et une présentation des recettes réalisées) aurait donné une assise plus forte au récit et ouvert d’intéressantes pistes pour prolonger la lecture.

- Appréciation : Pourquoi pas ?

- Nom du critique : Séverine Billot

- Date : novembre 2014

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