L’enseignement des S.E.S. a pour ambition de « conduire les élèves à la connaissance et à l’intelligence des économies contemporaines ». Les programmes d’enseignement offrent l’occasion de les sensibiliser, au travers de thématiques variées, aux démarches spécifiques des S.E.S. et de les préparer aux exigences de l’enseignement supérieur. L’appui sur des textes d’auteurs, la construction de raisonnements, l’appréhension des mécanismes constituent une première sensibilisation à la démarche scientifique et aux questionnements propres à ces disciplines.